从水源抽出的水温通常在16摄氏度左右，其中含有各种细菌，这时可以将温度降到10摄氏度以下甚至更低，防止细菌的大量滋生，在此同时，采用膜过滤，除去不溶解物质，之后继续保持一定时间的低温，再用常规杀菌方法，这样可以在保持水的口感的同时将细菌全部灭掉。水源——过滤净化——微孔过滤——终端过滤——紫外线灭菌——反渗透装置——冲洗灌装装置——喷码——热收缩膜——灌装生产线。
山泉水生产设备产品说明：
山泉水生产设备采用中空纤维超滤 (UF), 可用来去除水中的胶体、微粒、细菌 、病毒 、热源及大分子有机物 , 使水得到净化，对深度降浊、澄清、和有机大分子物质的分离 、 浓缩、分级、提纯等具有非常的效果。聚超滤膜因其特有的结构和性能，在环境保护和水资源再生方面异军突起，在环境工程，特别是废水处理方面有着广泛的应用前景。
健康水简单地说就是有益于人体健康的饮用水。什么样的水才是健康水？ 1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质（尤其是重金属和有机物）；2、水的硬度50一200毫克/升为宜；3、含有适量人体所需的矿物质；4、pH值7.4左右，呈弱碱性； 5、水中溶解氧及二氧化碳适度（水中溶解氧>7毫克/升）；6、水分子团小7、水的营养生理功能（溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、乳化力、洗净力）良好；
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